martes, 6 de octubre de 2015

Logistica, definición explicativa. Importancia.

Por Daniela Elena Varga (*)

Logística

Douglas M. Lambert, M. Cooper, J. D. Pagh. “La parte de la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management, SCM) que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y el almacenamiento de productos, así como la información asociada desde el punto de origen hasta el de consumo, con el objeto de satisfacer las necesidades de los clientes”. Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities.

M.I. Gómez Acosta, J.A. Acevedo Suárez. “La acción del colectivo laboral dirigida a garantizar las actividades de diseño y dirección de los flujos material, informativo y financiero, desde sus fuentes de origen hasta sus destinos finales, que deben ejecutarse de forma racional y coordinada con el objetivo de proveer al cliente los productos y servicios en la cantidad, calidad, plazos y lugar demandados con elevada competitividad y garantizando la preservación del medio ambiente”. La Logística Moderna en la Empresa. Volumen I, 2007.

Comentarios: Basándonos en las definiciones dadas por los autores, podemos decir que la logìstica es la fuerza de acción que tiene una empresa desde su recurso humano hasta sus re cursos materiales dirigidos todos en función a llegar a la meta de proveer a los distintos canales los productos y servicios que estos producen en la cantidad, plazo y lugar  demandados.
Es un  conjunto de acciones planificadas tácticas y estratégicamente que realiza la empresa para llegar a la demanda en el tiempo indicado y en las condiciones deseadas.


Logìstica, orígenes e importancia actual.

Tradicionalmente la Logística tiene un origen militar, la cual se remonta a comienzos del siglo XIX. El diccionario Webster la define como: “la parte de la ciencia militar que tiene que ver con la obtención, mantención y transporte de material militar; infraestructura y personal”. Sin embargo con e correr del tiempo la logìstica ha tomada terreno en el ámbito de los negocios. Existen diversos nombres o denominaciones para la actividad logística, derivadas de los distintos enfoques o ámbitos en que ésta se desarrolla.

Gestión de negocios. Distribución. Gestión Logística. Logística industrial. Logística estratégica. Administración logística. Gestión de Materiales. Sistemas de respuesta rápida. Sistemas de Abastecimiento. Gestión de la cadena de suministros. Gestión de suministros.

Todos los términos indicados tienen en común, que ellos se refieren al flujo de materiales desde su producción hasta el consumidor y que alcanzan a procesos de planificación, prevención, ejecución y satisfacción de necesidades de los consumidores para permitir que la empresa alcance sus objetivos.
Podemos decir que la logìstica tiene relación con la distribución de los productos demandados físicos o virtuales, a mínimo costo lo cual no implica que ello es necesariamente lo más barato ni tampoco lo mejor existente en el mercado, sino que lo que el usuario o demandante necesita y por lo que está dispuesto a pagar por él.

El término LOGISTICA siempre tiene el mismo significado aunque puede estar orientada a diferente visiones ya sea para las actividades militares como para la civiles o comerciales en razón a que ambas visiones dicen relación con el tema de la provisión de elementos o recursos para desarrollar actividades propias de cada organización en particular.
Pero tiene un enfoque distinto; los militares ven la logística con un sistema definido (buques, aviones, sistema de armas), materializados en equipos que sustentan una infraestructura que les proporciona el apoyo necesario para su operación.
En el sector civil, la logística tiene un enfoque netamente comercial, orientada a productos (producidos o distribuidos), más que a sistemas.
En los últimos años podemos decir que la logìstica ocupa un papel fundamental en el desarrollo de los procesos comerciales de una empresa, la demanda de la eficiencia en la entrega de mercadería en todos los canales de venta se ha transformado en uno de los desafíos más difíciles de cumplir y con mayor elaboración y desarrollo estratégico.
En el ámbito comercial, la competencia en los mercados la introducción de producto con ciclo de vida muy cortos y la exigente expectativa de los clientes, ha llevado a las empresas industriales a invertir en el mejoramiento del sistema logístico.
Los cambios en las comunicaciones , la comunicación móvil, internet, la tecnología de transporte ha motivado la evolución continua de la dirección y de sistemas  por la logística debe tener en cuenta

Para lograr la reducción de  costos y mejorar la calidad en los servicios la estrategia implementada debe tener en cuenta las posibles interacciones de los distintos niveles de la cadena de suministros y las conexiones a los sistemas de información.

La administración de la logística

Involucra la planeación, implementación y control de todas las actividades de la red, tanto la actividades de nivel estratégico, como el táctico y el operacional.

(*) Daniela Elena Varga es alumna de la Universidad Argentina J. F- Kennedy de la asignatura Administración Logística y de la carrera Licenciatura en Comercialización. 2º Cuatrimestre de 2015. Prof. Norberto Alvarez Debans

Bibliografia:Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities. La Logística Moderna en la Empresa. Volumen I, 2007. Intenet – Definicion de logistica . promonegocios;  otras definiciones.

lunes, 5 de octubre de 2015

Crecimiento de los canales de autoservicio, situación actual. Caida de los canales minoristas tradicionales, tendencias.




Por Lujan Duran (*)

Situación actual

La logística ha tenido un crecimiento de gran envergadura en los últimos años y se ha ido especializando en distintas áreas. Esto se debe, en gran parte, a la tendencia que tienen las empresas de optimización  de recursos y a los avances tecnológicos.
Algo que se incorporó a la logística es el concepto de “logística inversa”, definido como “el proceso de planificación, implantación y control de forma eficiente y al coste óptimo del flujo de materias primas, materiales en curso de producción y productos acabados, así como el de la información relacionada, desde el punto de consumo hacia el punto de origen con el objeto de recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminación”. Este concepto está relacionado y diferenciado con el de “logística verde”, que se refiere a “los procesos que tienen por objetivo la reducción o minimización del impacto medioambiental de las actividades de la logística y de la logística inversa, por lo que la logística verde puede ocuparse de cuestiones como la medición de consumos de energía o de ecodiseño de embalajes”.
Por lo tanto, la logística hoy tiene igual importancia ya sea como “desarrollo sustentable” o al cumplir con las normas y obligaciones que tienen para con el país en el que se encuentren trabajando.

Crecimiento de los canales de autoservicios

Los canales de autoservicio son todos aquéllos que usa el cliente para realizar sus actividades habituales con una empresa en forma automática, programada o remota, idealmente sin la intervención de ninguna persona.
¿Por qué están creciendo?
Principalmente porque son más eficientes y rápidos, el costo de transacción es más económico que a través de un call center u oficina comercial. Los clientes lo exigen cada vez más, teniendo en cuenta la influencia que ha tenido Internet, como la familiarización que han brindado los bancos a dispositivos de autoservicio. Las empresas no pueden desconocer que existen clientes con nuevas tendencias que exigen estos canales de atención en su relación normal con la empresa; tienden cada vez más a  priorizar y valorizar su tiempo, no tienen la paciencia de años atrás y son muy exigentes en ese aspecto. Las herramientas de autoservicio se adecúan perfectamente a ellas.


Caída de los canales minoristas tradicionales.

Cuando nos referimos a canales minoristas, también llamados detallistas, hablamos de las empresas que venden productos al consumidor final. Son el último eslabón del canal de distribución, el que está en contacto con el mercado. Son importantes porque pueden alterar, frenando o potenciando, las acciones de marketing y merchandising de los fabricantes y mayoristas. Son capaces de influir en las ventas y resultados finales de los artículos que comercializan. También son conocidos como "retailers" o tiendas.
Algunos de los factores que pueden incidir en la caída de los canales minoristas tradicionales podrían ser:
ü  El crecimiento de los canales de autoservicio en los cuales se incluyen las compras vía internet, desde una campera en EE.UU. hasta la compra de alimentos en supermercados locales.

ü  El ajuste en el gasto de las familias provocado por la pérdida de poder adquisitivo, y la incertidumbre general sobre lo que pueda suceder con el empleo y la economía en los próximos mese


Tendencias.

La especialización de funciones es una tendencia mundial para alcanzar mejores estándares de eficiencia en todo el mercado. En este sentido, tres herramientas se presentan como determinante del proceso de eficientización y especialización:
ü  La tercerización o outsourcing, a la que no debe tenérsele miedo sino más bien usarla para aumentar las capacidades y actividades de cada empresa, y reducir costos. 

ü  La cooperación es un tema que está teniendo una importancia cada vez más relevante y que implica un cambio cultural en las empresas e instituciones.

ü  La tecnología, basada fundamentalmente en Internet, continuará influyendo en la forma de gestión. Otro tema tecnológico a tener en cuenta lo constituye el desarrollo de los sistemas de localización geográficos (GPS,) cada vez más eficientes, que nos permiten saber en el acto, dónde está ubicada físicamente la mercadería.

(*) Lujan Duran es alumna de la Universidad Argentina J. F. Kennedy de la Carrera Licenciatura en Comercialización, asignatura Administración Logística. 2º Cuatrimestre 2015. Prof. Norberto Alvarez Debans. 

Bibliografía:

domingo, 4 de octubre de 2015

Canales de distribución de flujo inverso.

Por Rodolfo Flores (*)

La creciente concientización medioambiental y la necesidad de ofrecer un servicio post - venta más competitivo están generando importantes flujos de materiales y productos en dirección opuesta a la tradicionalmente asumida en la distribución comercial, esto es, desde el consumidor al fabricante, este fenómeno denominado aquí “logística o distribución inversa” La gestión logística de la empresa ha estado tradicionalmente identificada con el análisis, planificación, operacionalidad y control del flujo físico de productos desde el productor hasta el consumidor final, Sin embargo, la realidad empresarial contemporánea revela una presencia cada vez mayor de flujos físicos de productos “aguas arriba” de la cadena de valor que dan lugar a lo que se ha denominado “logística inversa” o “distribución inversa”.

Los flujos inversos de productos en los canales de distribución tienen muy distinta naturaleza: flujos de envases reutilizables, flujos de productos para reparación, flujo de productos defectuosos, flujos de productos usados reciclables, flujo de productos para su revisión o actualización, etc. Los flujos inversos han existido siempre pero no con la importancia que tienen hoy en día, algunos de los cambios en los consumidores, los productos y el entorno social que han contribuido decisivamente al desarrollo de los servicios posventa. La mayor complejidad de los productos, el mayor conocimiento por parte del consumidor de sus derechos de garantía, el descenso en la consistencia de los productos o el uso inadecuado de los mismos son, por ejemplo, circunstancias detonantes del mayor índice de productos devueltos, a medida que la magnitud de estos flujos inversos aumenta, su organización y gestión resulta más compleja. Otra circunstancia impulsora del desarrollo de los flujos inversos, en concreto los orientados al reciclaje y a la eliminación de desechos, es la mayor preocupación social por el medioambiente, la actitud crítica de los consumidores en cuanto al impacto medioambiental que ocasiona la generación de desechos de determinados bienes se manifiesta el consumo de las mismas. Después de observar la enorme variedad de flujos inversos que están cobrando importancia en la actualidad empresarial, es inmediato prever que, para muchas empresas, atender dichos flujos implica diseñar nuevos canales de distribución con características distintas a los habitualmente gestionados. Dada la enorme variedad de flujos inversos generados por necesidades como las de reparar, retornar, reciclar, actualizar o desechar productos, la gama de nuevas actividades logísticas es muy amplia.

 Cita: “La logística inversa parece ser una nueva forma de satisfacer las necesidades de los consumidores y, como tal, es una fuente más de ventaja competitiva para las empresas. Conocer las formas de gestión más eficientes para este fenómeno es, por lo tanto, esencial para el éxito de muchas empresas” La gestión de flujos inversos implica nuevos retos para las organizaciones puesto que, además de las actividades habituales de almacenamiento, transporte y manipulación, requiere seleccionar el destino óptimCita:
“La logística inversa parece ser una nueva forma de satisfacer las necesidades de los
consumidores y, como tal, es una fuente más de ventaja competitiva para las empresas.
Conocer las formas de gestión más eficientes para este fenómeno es, por lo tanto, esencial
para el éxito de muchas empresas”
La gestión de flujos inversos implica nuevos retos para las organizaciones puesto que, además
de las actividades habituales de almacenamiento, transporte y manipulación, requiere
seleccionar el destino óptimo para los productos o para sus componentes. La emisión de
pedidos no existe en logística inversa y se requiere la existencia dentro del canal de personal
especialmente formado para determinar el destino más adecuado para cada cargamento.

(*) Rodolfo Flores es alumno de la Universidad Argentina J. F, Kennedy. Asignatura Administración Logística. Carrera Licenciatura de Comercialización. 2º Cuatrimestre 2015. Prof. Norberto Alvarez Debans.

Bibliografía: 
Javier Gonzales, Benito Oscar Gonzales, Departamento de Análisis Económico y Contabilidad. Facultad de Economía y Empresa. Universidad de Salamanca.
Dirección de Marketing, Duodécima edición, Philip Kotler-keller Kevin Lane 

Canal de distribución, funciones.


Por Fernando Ciotti (*)

Podemos definir el canal de distribución de diferentes formas, aunque en todas ellas encontramos elementos clave en común: Es el conducto, vía o camino por el que transcurren los productos y servicios desde el productor o fabricante hasta el comprador final. Se entiende en la práctica por canal de distribución, el conjunto de organizaciones – fabricantes, mayoristas, minoristas u otros agentes comerciales- que reúnen sus fuerzas para entregar los bienes a los usuarios industriales o consumidores finales. El canal de distribución es cada vía por la que el producto llega al consumidor.
Entre las organizaciones que intervienen en el proceso de distribución comercial dentro del canal de distribución, unas lo hacen como meros intermediarios comerciales, mientras que otros agentes actúan como elementos de apoyo. Así podemos distinguir dos tipos de estructura dentro del canal de distribución: Estructura básica y estructura superficial.
  • Estructura básica: está formada por todas aquellas organizaciones que en algún momento llegan a tener la posesión y/o propiedad del producto. Esta estructura es la que asume el riesgo del sector.
Los agentes de los que consta esta primera estructura son, el fabricante o productor, el mayorista en origen, mayorista en destino y el comercio minorista.
  • Estructura superficial: es la que apoya el desarrollo del canal de distribución, pero en ningún momento posee la propiedad del producto o servicio. No asume ningún riesgo.
El objetivo final del canal de distribución es conseguir un servicio superior en valor añadido con relación al coste. Es decir, mejorar el servicio y optimizar la cadena de valor. El producto tiene que llegar al consumidor con cierto valor añadido. Objetivos específicos del canal de distribución: Debe haber coherencia y control con las demás variables del marketing. Hay que minimizar el coste de la distribución.

La importancia del distribuidor radica en varios puntos; en primera instancia transfiere la propiedad de comercialización de un producto a un punto de venta que tiene un acceso mas específico y abarcativo territorialmente. La presencia del producto deviene de una eficiente distribución, no sólo en la eficacia en el proceso sino en la elección de los puntos de venta. Los mismos pueden ser una fuente de información ya que cuentan con el contacto directo con el cliente y es una fuente de estadística para saber qué productos se comercializan geográficamente.

Sobre la distribución y puntos de venta se pueden trazar estrategias corporativas. Se pueden realizar estrategias de DIFERENCIACIÓN (rapidez en la entrega, un canal que permita un mejor control, etc) llegando a implementar estrategias JUST IN TIME. Los objetivos pueden conjugarse con respecto a estrategias de LIDERAZGO EN COSTOS logrando obtener canales y procesos eficientes que disminuyan el costo de distribución y, por ende, del producto final.

La vía indirecta de distribución puede brindar información sobre volúmenes de compra de clientes, lo que puede determinar el plan de financiación hacia este y también conocer las marcas que se distribuyen.

Funciones de distribución:
Las actividades que se realizan dentro del canal de distribución se pueden resumir en las siguientes funciones:
  • Función de transporte, consiste en el transporte físico de los bienes desde el lugar de producción al de consumo.
  • Función de diversificación, se produce cuando en un punto de venta un consumidor puede encontrar una gran variedad de bienes producidos en distintos lugares.
  • Función de almacenamiento, debido a que la oferta y la demanda se producen en momentos distintos, es necesario realizar un ajuste entre ambas, mediante la realización de periodos de almacenamiento a la largo del canal de distribución.
  • Función de servicios, en muchos casos, los distribuidores añaden al producto de la empresa productora una serie de servicios adicionales que aumentan su valor (entrega, instalación, asesoramiento técnico,...)
  • Función de financiación, en los casos en los que los intermediarios compran el producto están realizando esta función al acortar el periodo de cobro de la empresa productora y asumiendo el riesgo inherente a la comercialización de los productos.
Todas estas funciones pueden ser realizadas por los intermediarios, sin embargo, en algunos casos es la empresa productora la que realiza todos o alguno de ellos, reduciendo así el número de intermediarios del canal.
Flujos de distribución: con la realización de las funciones explicadas se generan una serie de flujos que son:

  • Flujo físico, se refiere al recorrido de los productos en el canal de distribución y va desde la empresa productora hasta el consumidor.
  • Flujo de propiedad, se refiere a la transmisión del título de propiedad de los bienes y va desde el fabricante al consumidor.
  • Flujo informativo, puede ir en dos sentidos, ascendente o descendente, este último se refiere a la información que parte del productor hacia los demás componentes del canal para impulsar la venta de los productos; en sentido ascendente se refiere a la información que remonta desde el mercado hasta la empresa productora y que contiene la información relativa a necesidades, comportamiento y reacción de los consumidores ante el producto ofrecido.
  • Flujo financiero, es en sentido ascendente desde el consumidor al fabricante y se refiere al dinero pagado por los productos.
(*) Fernando Ciotti es alumno de la Universidad Argentina J. F. Kennedy, de la asignatura Administración Logística, de la carrera Licenciatura en Comercialización. 2º Cuatrimestre 2015. Prof. Norberto Alvarez Debans.